モモ肉2枚と残り野菜を巻いてみました
意外とボリュームがあって 食べ応え満天でした
コツ、ポイント
巻いたらしっかりと楊枝又は串で止めると形が良く仕上がります
2.
巻き終わりを楊枝で止め、分量外の油でまわりに焼き色を付ける
4.
☆を入れ フタをし、水気がなくなるまで 蒸す(中火)
5.
付け合せのネギ(適当に切る)を入れ
○お酒をいれ アルコールを飛ばす
6.
5のアルコールが飛んだ中に*を入れ 1煮立ちさせる
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