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ホットオレンジであったまろ!
by てぬking
寒い日や風邪をひいた時にぴったりのホットドリンクです。 オレンジジュースを温めるなんて、意外ですが合うんです。
コツ、ポイント
とにかく沸騰させないことと泡立たないように混ぜることが大切です。 温めるとレモンやゆずより独特の酸味が出てくるので、気になる場合ははちみつとレモン果汁でうまくバランスを取って、お好みの味を見つけるといいかも。
材料
100%オレンジジュース
100ml
はちみつ
大1〜2
水
100ml
レモン果汁
小1
このレシピの生い立ち
定番のホットドリンクに飽きたので、なんとなくやってみたら美味しかったという。
1.
材料すべてを小鍋に入れて泡立たないようにかき混ぜながら、沸騰直前まで弱火で温める。
2.
途中、味を見て甘さが足りなければはちみつを、酸味が足りなければレモン果汁を少しずつ足していく。
3.
好みの味になって沸騰直前まで温めたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3615114
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