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人気トップ3入り!簡単!具沢山な醤油雑煮
by 愛花姫20
2017年クックパッドニュースに掲載されました!しいたけ、大根、厚揚げ、豚肉、お餅といった栄養たっぷりお雑煮
コツ、ポイント
アレンジ自由です。 自己流でつくったお雑煮レシピです。
材料
(2~3人前)
人参
小1本
大根
1/4本
椎茸
4枚
厚揚げ
1片(材料の写真参照)
お餅
人数X2→適量
豚肉の細切れ
100g
三つ葉
飾り用
■
ここから味付けつゆ(醤油味)
白だしつゆ
100CC
水
300CC(途中で加えるのでプラス100)
薄口醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
年末年始旅行に行ってたから作れなかった。急にお持ちが食べたくなったので初めて作りました。
1.
まず材料を用意し、野菜はカットします
2.
豚肉は小さめにカットしておきます
3.
人参と大根はレンジで5分あたため柔らかくしておきます
4.
つゆの材料を全てまぜ合わせます。
5.
なべに4をいれて沸騰させます。
6.
沸騰したら豚肉を入れます。 ここで弱め中火にします。
7.
次に、人参、大根を入れて、かき混ぜて1分ほど煮込みます。
8.
次に厚揚げと、しいたけを入れ、また少しかき混ぜます。 厚揚げが崩れないようにしましょう
9.
最後にお餅を入れて、7分間煮込みます。(お餅の煮る時間は買った袋に書いてあると思います)
10.
お持ちが柔らかくなったら盛り付けて、ミツバを飾って出来上がり★★
11.
2016/2/2 つくれぽいただきました! ありがとうございます
12.
人気検索トップ10にランクインしました!
13.
つくれぽもらいました。 ありがとうございます
14.
2017/1/2 つくれぽ10件もらいました また話題入りレシピになりました
15.
2017/1/2 アクセス数も7万に達しました みんなありがとう
16.
2017/1/1 総合アクセスランキング5位になりました
17.
お雑煮レシピ第2弾も作りました http://cookpad.com/recipe/4267919#share_mail
18.
アクセス2万超
19.
2017年1月4日 お雑煮人気検索 3位でした
20.
2017年1月8日 つくれぽ20件に達成
21.
2017/1/7 クックパッドニュースに http://news.cookpad.com/articles/22052
22.
クックパッドニュースに掲載
23.
2017年1月7日クックパッドニュースに掲載されました
https://cookpad.com/recipe/3615342
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