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トースターで❀プレーンパウンドケーキ
by ひなきゃらめる。
オーブントースターで簡単にパウンドケーキ!バレンタインやおやつにも(*´ー`*)家にある材料で簡単です♪
材料
(8人分)
薄力粉
100g
砂糖(またはグラニュー糖)
100g
バター(またはマーガリン)
100g
卵
1個
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピを自分で整理したくて。
1.
【準備】 薄力粉は2.3回振るっておく。 バターは室温で戻し、よく練ってクリーム状にしておく。
2.
①バターに砂糖を加え、白っぽくなるまでヘラで練る。
3.
②バタークリームに卵を少しずつ加える。必ず、片手でかき混ぜながらもう一方の手で卵を混入する。(ダマが出来にくくなります)
4.
③②の生地に薄力粉を混ぜ込む。少しずつ入れ、ポテッとしたクリーム状になればOK。
5.
④パウンド型(ローフ型)の内側にバターを塗り、流し込む。
6.
⑤予めトースターを温めておき、(5分程度)表面に焼き色がつくまで焼く。
7.
❀ トースターの温度や焼き時間は様子を見ながら調節して下さい。 竹串を指して生地が付かなければ、完成です(*´ー`*)
8.
❀ 焼き色だけついて中が半焼けのときは、上にアルミホイルをかぶせ焼くと 焦げずに中のみしっかり焼けます!
https://cookpad.com/recipe/3615461
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