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お手軽チーズケーキ
by さんごさん
幼稚園ママ達の集まりで教わりました。以来我が家の定番といなっています。
コツ、ポイント
型にくっついてしまうので、オーブンペーパーを敷くと良いと思います。
材料
(18cm丸型)
卵
2個
クリームチーズ
250g
薄力粉
大さじ3
グラニュー糖
60g
レモン汁
大さじ1
生クリーム
200cc
このレシピの生い立ち
お友達に教えて貰いました。
1.
全ての材料をミキサーにかける(2~3分)
2.
170℃のオーブンで50分位焼く
3.
荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす (4~5時間)
https://cookpad.com/recipe/361551
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