残ったローストビーフをサラダにまぜまぜ(ノ´∀`*)
コツ、ポイント
余ったローストビーフは乳清を入れ浸けておくと、柔らかくなり臭みが抜ける(^^)
このローストビーフを使うと(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
ローストビーフが余ったんで(^^)
1.
葉物野菜にローストビーフは食べやすい大きさに切り、かぶらはスライス、人参はピーラー剥きし塩もみしておく。
2.
塩もみ野菜は水洗いし水気を取って、ボールに入れ他の材料も入れ混ぜ合わせソース掛けたら完成(о´∀`о)
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