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超美味し!手作りアイス
by 能戸淳
アイスクリームメーカーを使って手作りアイスを作りました。超美味しですよ!
材料
生クリーム
200g
卵黄
2個
グラニュー糖
60g
バニラエッセンス
小さじ2分の1
このレシピの生い立ち
アイスクリームメーカーを家の中から10年ぶりに発見!(デロンギ社製のものです) 早速アイスを作ってみました。 超美味しいですので、皆さんも作られてはどうでしょうか。
1.
卵黄2個入れます。 多少卵白入ってもOK
2.
グラニュー糖を60g入れます。
3.
生クリーム200g入れます。
4.
バニラエッセンス小さじ2分の1を入れます。
5.
混ぜあわせて、これでアイスの素は完成です。
6.
10時間以上冷やしておいたアイスクリームメーカーの器を冷凍庫から出します。
7.
アイスクリームメーカーに入れてスイッチ・オン! 30分ぐらいでしょうか。
8.
ネコちゃんが見に来ています。 ネコちゃんはモーターの音が嫌いだからね。
9.
ハイ出来上がり。 若干温度が高くても器ごと冷凍庫に入れれば買ってきた高級アイスクリームそのものので出来です!
https://cookpad.com/recipe/3616291
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