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大根とキャベツの炒め煮
by そねばあば
キャベツの甘味がおいしいです。
コツ、ポイント
野菜を軟らかく痛めると甘味が出て美味しいです。
材料
(3人分)
大根
10㎝
キャベツの葉
3枚
ベーコン(ハーフサイズ)
1袋
創味つゆ
大匙2
ごま油(炒め用)
大匙1
このレシピの生い立ち
少しづつ残った大根、キャベツを使った優しい味の料理です。
1.
大根を2等分にして千切りにする
2.
キャベツは芯と葉っぱに分けそれぞれ大根と同じくらいの千切りにする。
3.
フライパンにごま油を熱し、細く切ったベーコンと1・2をやわらかくなるまで炒め、創味つゆで味をつける。
https://cookpad.com/recipe/3616398
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