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香りもおいしいササミのパン粉焼き♥
by ここちょ
ちょぴりおしゃれなささみ料理です♥
コツ、ポイント
★味付けパン粉は香り重視で味が薄めなので、ささみにしっかり目に下味をつけます。 ★白身魚、鮭などでもおいしく出来ると思います。
材料
(2人分)
鶏ささみ
4本
■
A 味付けパン粉
にんにく
1片
パセリ
3束程
パン粉
カップ1/2
オリーブオイル
大さじ2
塩、こしょう
適量
このレシピの生い立ち
ささみをおしゃれな感じに調理してみたくて(⌒o⌒)v
1.
ささみの筋をとり、包丁を入れ開きます。塩コショウをかけなじませます。オーブンペーパーなどにのせておきます。
2.
【味付けパン粉を作る】パセリ、にんにくをみじん切りにし他のAの材料と混ぜます。
3.
【1】に味付けパン粉をのせオーブン又はトースターで10分程焼きます。パン粉に焼き色がつけば出来上がりです♪ (時間、温度などは様子を見ながら調整してください。)
https://cookpad.com/recipe/361864
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