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クリームチーズと沢庵のカナッペ〈やよい会
by HitominH
たくあんがおしゃれなカナッペに変身しました~!おまけで干し柿バージョンも♪
コツ、ポイント
チーズは室温に戻してから作業するとやりやすいでよ~。 今回は森永の小麦胚芽クラッカーを使用しました
材料
(6人分)
■
たくあんバージョン
クリームチーズ
90g〈75g~)
たくあん
18~20g
クラッカー
12枚
薬味ねぎ(細め)
穂先12本+α
■
干し柿バージョン
クリームチーズ
90g(75g~)
干し柿
2個
クラッカー
12枚
このレシピの生い立ち
2016年1月のお料理 ホームパーティにぴったりのおつまみ~!
1.
クリームチーズは室温で柔らかくしておき、沢庵はみじんぎりにしておきます
2.
クラッカーにクリームチーズを塗り、たくあんを真中に飾ります
3.
小口に切ったネギ少々と穂先をあしらえばおしゃれにできあがります!
4.
たくあんはクリームチーズと和えてからでもOK!
5.
干し柿をスライスすれば干し柿バージョンのおつまみに。 ドライいちじくなどでも美味しそう!
https://cookpad.com/recipe/3618673
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