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ダイエット!ヘルシー餃子 |
鶏の胸肉を使ったヘルシー餃子!
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(20個分)
①にら | 50g |
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②キャベツ | 150g |
③鶏ひき肉 | 200g |
④ウェイパー | 小さじ1/2 |
⑤にんにく(チューブ) | |
小さじ1 | |
⑥しょうが(チューブ) | |
小さじ1 | |
⑦オイスターソース | 小さじ1 |
⑧醤油 | 小さじ1 |
⑨酒 | 大さじ1 |
⑩ごま油 | 大さじ1 |
餃子の皮(大判) | 20枚 |
サラダ油 | 小さじ1 |
水 | 100ml |
がっつりメニューを少しヘルシーにしたいと思い考案したレシピです。
1. | にら・キャベツをみじん切りする。 | |
2. | ボールに①~⑩を入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。 | |
3. | ②を餃子の皮で包む。 | |
4. | 熱したフライパンにサラダ油をひいて餃子を並べる。 | |
5. | 水を入れ、蓋をしたら弱火で水がなくなるまで火にかける。 | |
6. | 水がほとんどなくなったら蓋を取り、焦げ目が付くまで焼く。 | |
https://cookpad.com/recipe/3619064 |
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