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ダイエット！ヘルシー餃子 |
 鶏の胸肉を使ったヘルシー餃子！
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材料：
(20個分)
| ①にら | 50g |
|---|---|
| ②キャベツ | 150g |
| ③鶏ひき肉 | 200g |
| ④ウェイパー | 小さじ1/２ |
| ⑤にんにく（チューブ） | |
| 小さじ1 | |
| ⑥しょうが(チューブ) | |
| 小さじ1 | |
| ⑦オイスターソース | 小さじ1 |
| ⑧醤油 | 小さじ1 |
| ⑨酒 | 大さじ1 |
| ⑩ごま油 | 大さじ1 |
| 餃子の皮(大判) | 20枚 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 水 | 100ml |
このレシピの生い立ち
がっつりメニューを少しヘルシーにしたいと思い考案したレシピです。
| 1. | にら・キャベツをみじん切りする。 | |
| 2. | ボールに①～⑩を入れて、粘りが出るまでよく混ぜる。 | |
| 3. | ②を餃子の皮で包む。 | |
| 4. | 熱したフライパンにサラダ油をひいて餃子を並べる。 | |
| 5. | 水を入れ、蓋をしたら弱火で水がなくなるまで火にかける。 | |
| 6. | 水がほとんどなくなったら蓋を取り、焦げ目が付くまで焼く。 | |
| https://cookpad.com/recipe/3619064 | ||
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