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爪楊枝でお助け❤初心者❤ハート玉子焼❤
by くいっくひ*よ*こ
綺麗なハート玉子焼きは難しいです つまようじとかまぼこで助けてもらいました
コツ、ポイント
玉子が温かいうちに盛りつけましょう つまようじでハート型が上手くいくよう調整しましょう 使い慣れたフライパンがいいです
材料
卵
3個
だししょうゆ
少し
砂糖
大さじ1
片栗粉
小さじ1
水
少し
かまぼこ
少し
このレシピの生い立ち
玉子焼きはいつも作っているのですが ハートは上手くいかず つまようじとかまぼこハートで助けてもらおうと思いました
1.
片栗粉 次に少しの水を入れまぜます それから玉子 だししょうゆ 砂糖を入れまぜます
2.
温度を確めます
3.
乾かないうちに巻いていきます
4.
よく焼きます (うちの好みです)
5.
断面を斜めに切ります 片方を返してハート型にします
6.
かまぼこを薄く切り切り込みをいれハートに型どり つまようじで止めます 玉子焼きもハートが割れないよう続けてさします
7.
盛りつけます
https://cookpad.com/recipe/3619238
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