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簡単❤豚丼お弁当
by ななちんレシピ
忙しい朝に朝食を作るついでに、自分のお弁当(笑)
コツ、ポイント
小さめなフライパンでササッとつくれます✨ ワサビ好きなのでわさび菜ですが、もちろんサラダ菜でもレタスでも美味しいと思います✨
材料
豚バラ
食べれる分
わさび菜
適量
スクランブルエッグ
適量
※マヨネーズ
お好みで
※パセリ
ふりかけるとキレイ
■
< 合わせ調味料 >
砂糖、みりん、酒
各大さじ1
醤油
大さじ2
白ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
自分のお昼代節約にはお弁当✨と、言うことで!!簡単に美味しくお腹いっぱい食べれるお弁当を目指しました(笑)
1.
わさび菜は良く洗って、食べやすい大きさにざっくりカット。
2.
豚バラも食べやすい大きさにざっくりカット。
3.
子供達の朝食にスクランブルエッグを。。少々拝借。
4.
テフロン加工フライパンにお肉投入。 火がとおったら、合わせ調味料を投入。
5.
お弁当箱にご飯を詰めて、わさび菜をしきつめて、上にタレを絡めたお肉を乗せて、スクランブルエッグも乗せて。。。出来上がり✨
6.
白ごまはお好みで。 ゆかりご飯にしてみました。 詰めすぎると、スクランブルエッグが写真のように潰れますのでご注意を(笑)
https://cookpad.com/recipe/3619243
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