文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カニカマ使って天津ラーメン
by そねばあば
天津飯をまねて天津ラーメンを作ってみました。
コツ、ポイント
具を卵に混ぜるとき具を覚ましたから混ぜます。
材料
(2人分)
サッポロ一番 しょうゆ
2袋
卵
3個
カニカマ
10本
ネギ
2本
サラダ油
大匙1
創味シャンタン
小匙1
片栗粉
大匙2
水溶き小麦粉
300cc
このレシピの生い立ち
モニター当選で考えました。
1.
ネギを斜め切りにする。カニカマを縦にほぐす。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、1を炒め 創味シャンタンで味をつける
3.
卵を割りほぐし2を混ぜて両面を焼く。
4.
ラーメンを茹で、 300ccの水にラーメンのスープを溶かし、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。
5.
茹でたラーメンに3の卵焼きをのせ4のスープをかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3620494
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.