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我が家はいつも安いトンテキ
by れいっこ63
安い豚肉でおいしいステーキを!!
コツ、ポイント
塊で焼いた方がおいしく出来上がると思いますが、その後に切るのが面倒くさい時は先に切ってしまっても大丈夫です!!その時は、強火で焼くと固くなってしまうので、中弱火で焼いてください!!
材料
豚ロース
4枚
醤油
大さじ3
酒
大さじ3
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
にんにくチューブ
10センチ
玉ねぎ
1/2個
このレシピの生い立ち
牛肉は高いので我が家はいつも豚肉です!豚肉でもおいしくステーキが食べたくて作りました!!
1.
玉ねぎを細切りして炒める
2.
ボウルに調味料を全て合わせておく
3.
①の玉ねぎを②の調味料の中に入れる
4.
豚ロース肉に塩コショウをしてフライパンで焼く
5.
焼き目がついて中まで火が通ったら③を入れて少し煮詰める
6.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3621856
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