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もちもち*ミルクくずもち
by 春日部市保健センター
和風スイーツも牛乳ときなこでカルシウムがしっかり摂れます。by春日部市保健センター管理栄養士
コツ、ポイント
【1人当たりの栄養価】 エネルギー 187kcal たんぱく質 4.9g 脂 質 4.9g 食塩相当量 0.3g
材料
(4人分)
牛乳
400ml
砂糖
大さじ3
片栗粉
80g
☆砂糖
大さじ1
☆きなこ
大さじ2
このレシピの生い立ち
材料を混ぜて火にかけるだけの、簡単なデザートです。もちもちの食感が楽しめます。
1.
牛乳、砂糖、片栗粉を鍋に入れて泡立て器でよく混ぜる。
2.
1を中火にかけ、よく混ぜる。かたまりができたら弱火にし、3分間練り続ける。
3.
型に入れ表面を平にならす。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
4.
型から外し、食べやすい大きさに切り、皿に盛る。☆を合わせて上からかける。
5.
2018/6/15【くずもち】人気検索トップ10入り!ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/3622038
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