文字サイズ:
小
中
大
印刷する
揚げナスのサッパリ風
by あすか姫
色鮮やかなナス。美味しくサッパリ頂きましょう!
コツ、ポイント
ナスは食べ応えのある大きさが◎
材料
(2人分)
ナス
3本
大根
5cm
生姜
1かけ
レモン
半分
醤油
大5
このレシピの生い立ち
1.
ナスは縦半分にし、更に半分に切る。大根は皮を剥き大根おろしを作る。生姜は皮を剥きすりおろす。
2.
醤油大5にレモンの絞り汁を加える。
3.
揚げ油を160℃に温め、ナスを揚げる。油を切ったら、器に盛り、絞った大根おろしと生姜を乗せて、食べる時にレモン醤油をかけて頂く。
https://cookpad.com/recipe/36225
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.