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ふわっふわのカルピス蒸しパン
by クック6Y5QNL☆
ふわっふわのカルピス蒸しパンです。 いろんな味でどうぞ♪
コツ、ポイント
もっとモチモチがすきなら牛乳を大さじ1でするとモチモチになります。 蒸す時に強火でやると蒸しパンの表面が割れてしまうので弱火でじっくり蒸しましょう♪
材料
(シリコンカップ6個分)
ホットケーキミックス
100g
砂糖
大さじ1
牛乳
大さじ2
カルピス(好きな味)
大さじ3
グレープシードオイル
大さじ1
タマゴ
1個
このレシピの生い立ち
いろんな味のカルピス蒸しパンが食べたくて作りました♪
1.
タマゴ、砂糖、牛乳、カルピス、グレープシードオイルを混ぜる
2.
1で混ぜたものにホットケーキミックスを入れ混ぜる
3.
シリコンカップに大さじ2づつ入れる
4.
鍋に蒸し器(100均などで売ってるものでOK)をセットして水を張り沸騰させる
5.
両手で持ち上げてこぼさないように数回落として気泡を抜く
6.
沸騰したら中に並べ入れて弱火で15分程度蒸す。
7.
竹串等を刺して何もついてない場合は完成です。 鍋の蓋を開ける時は、水滴を蒸しパンに当たらない様気をつけて下さい。
https://cookpad.com/recipe/3622669
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