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にんじんバンザイ
by ばらりんこ
はなまる見てつくってみました。 でもオイスターソースか、ウスターソースかわすれちゃって( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ ウスターソースでつくりました。
コツ、ポイント
じっくりいためることで、にんじんの甘みがでます。そして、少々の塩で、その甘さを引き出します。
材料
(2人分)
にんじん
適宜
塩
少々
ウスターソース
適宜
このレシピの生い立ち
春のにんじん。だいぶ安くなってきたので、たくさんあって。常備菜として、4~5日はもつらしいですよぉ。 お弁当にもよさそう
1.
にんじんを拍子ぎりに。
2.
じっくりフライパンでいためる。弱火で、ゆっくりと。 塩を少々
3.
最後にウスターソースをかけて、まぜる。
https://cookpad.com/recipe/362272
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