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ビーフシチュー ★玉ねぎぬき 大根入り★
by ★モヒちゃん★
玉ねぎなくて大根代用で牛肉の旨みがギュッと詰まった大根ビーフシチュー★
コツ、ポイント
肉と野菜をじっくり弱火で煮込んで一晩おいて 肉の旨みを大根に染み込ませてからルーを入れると大根くさくなくておいしくなりまーす(*^^*)
材料
(四人分)
牛コマ肉
ジャガイモ
大根
お好みでコンソメ
人参
ルー1.5箱
このレシピの生い立ち
玉ねぎなくて大根代用で作ったらさっぱりで美味しく頂けましたッ(^^)
1.
野菜ゎ全部角切りにするとゴロゴロして美味しいです(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/3622772
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