文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ズッキーニのさっと炒め
by ひろむママ
超簡単!!スピードおかずですよ♪
コツ、ポイント
ズッキーニにしいたけの味が染みてとても美味しいですよ~。具はお好みでいいですが、しいたけは絶対必要ですよ~
材料
ズッキーニ
一本
豚こま
100グラム
しいたけ
3枚
ゴマ油
大さじ1
酒
大さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
ズッキーニを栽培してる方に美味しい食べ方を聞いて、自分なりにアレンジしてみました。
1.
ズッキーニ、しいたけは適当な大きさに切っておき、豚こまをごま油で炒める。
2.
1、にズッキーニ、しいたけ、酒を入れて、時々混ぜながらしばらく蓋をして蒸す。
3.
ズッキーニがしんなりして軟らかくなったら最後に塩で味付けする。
https://cookpad.com/recipe/362299
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.