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チキングリル~オニオンソース~
by Pーちゃん
このソースがめちゃめちゃ簡単、めちゃめちゃおいしい!! さっぱりしてます、りんごの甘みが隠し味☆
コツ、ポイント
鶏肉はグリルで焼くと本当においしい! 皮パリッ中ジューシーで余分な油を取らずにすむし、お気に入りの方法☆
材料
(2人分)
鶏もも肉
300g
塩コショウ
少々
■
~ソース~
玉ねぎ
1/2個
りんご
1/4個
しょうゆ
小さじ1
みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
りんごがやわらかくなっちゃって、なんとか使おうと考えました。
1.
鶏もも肉は、開いて厚みを均一にし、塩コショウをして 両面焼きグリル強で10分焼く。
2.
焼きあがったらたべやすいように切って皿に盛る。
3.
ソースを作る。玉ねぎとりんごをすりおろし(水分が多ければザルにあげて水切りする) 、しょうゆ、みりんと混ぜるだけ。
https://cookpad.com/recipe/362346
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