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セサミナッツのオートミールクッキー
by kana0606
香ばしさの秘密は白ごま!さっくさくのクッキーがより一層香ばしくなりますよ♪チョコやメープルシロップを加えてもGood!
コツ、ポイント
*オートミールの栄養* オートミールとはオーツ麦を脱穀して蒸したもの。精白していないので栄養価が豊富! 玄米と比べても食物繊維は3.5倍、鉄分は2倍、カルシウムは5倍! また低GIなので炭水化物でも脂肪になりづらいのです。
材料
(10枚)
オートミール
70g
ナッツ
40g
薄力粉
30g
きび砂糖
35g
卵
1個
白ごま
大さじ1
サラダ油
大さじ2
水
大さじ1
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
オートミールクッキーはザクザクの歯触りで香ばしいのが好みです。白ごまを加えてアレンジしてみました!
1.
荒く砕いたナッツと白ごまはフライパンで軽く炒る。
2.
材料を全て混ぜ合わせる。
3.
オーブンを180℃に予熱する。
4.
クッキングペーパーをひいた天板を用意。スプーンで生地を落とし、水で濡らした手で形を整える。
5.
180℃のオーブンで焼く。
6.
2016年2月13日クックパッドニュースに掲載していただきました♪
https://cookpad.com/recipe/3623626
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