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レンジだけで!10分プリン
by A4版
ラップも蒸し器も必要ないので、簡単に美味しく作れます(*^^*) フォルダ2500超えありがとうございます!
コツ、ポイント
50ccほど生クリームにすると、よりなめらかなプリンができます。カラメルを作らず、抹茶を生地に混ぜれば、抹茶プリンにも。 レンジによって加熱の差がありますので、なるべく様子を見ながら作って下さい!
材料
(一人分)
卵
一個
牛乳
110cc
砂糖
小さじ数杯
このレシピの生い立ち
いろいろなプリンの作り方を試してみて、これが一番成功頻度が高かったので。
1.
耐熱皿に砂糖を 小さじ2杯、水小さじ一杯いれ、混ぜます。本当はココットがあればいいのですが、なければマグカップで。
2.
500Wで2分ほどチンして、茶色くなったら水小さじ一杯をいれ、かき混ぜます。カラメル終わり!(冷蔵庫で冷やしておく)
3.
別の容器に卵を割りいれ、砂糖小さじ2杯を入れ、全体をよくかき混ぜます。
4.
牛乳110ccを⑶にいれ、よくかき混ぜます。
5.
カラメルを作った容器に入れます。こすとなめらかになります。
6.
500Wで2分ほどチンして、粗熱をとって冷蔵庫で冷やします。(2分だと少し固めになります。)完成!!
https://cookpad.com/recipe/3624166
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