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もっちり☆フレンチトースト
by あきとママ
フランスパンでフレンチトースト(^^♪
コツ、ポイント
卵液に浸すときは、「ぽよぽよ」になるまでしっかり浸すと、もっちりに焼きあがります。
材料
(2人分)
フランスパン(バゲット)
1/4本
たまご
1個
牛乳
100cc
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
食パンで作るよりも、フランスパンで作るほうが「もっちり」して好きです(*^。^*)
1.
フランスパンは2~3センチ厚さの斜め切りにする。
2.
たまご、牛乳、砂糖を混ぜ合わせ、1を20分ほど浸す。途中裏返し、中までしっかり卵液をしみ込ませる。
3.
フライパンにバターを薄くひき、弱火で2をふたをして4分焼く。裏返し、2分焼く。
4.
器に盛り、上から粉砂糖をふるいかける。
https://cookpad.com/recipe/362456
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