文字サイズ:
小
中
大
印刷する
春菊とキムチのナムル風サラダ♪
by みゆたけ♪
春菊が美味しい!!キムチの乗った韓国風サラダです。
コツ、ポイント
濃い味のキムチが一番上に乗るので、 バランス的にナムル風液(ドレッシング)はキャベツ+春菊の上にかけてください。(^o^)/
材料
春菊
1/3袋
キャベツ(千切り)
100g
キムチ
お好きなだけ
キムチの素(お好みで)
大さじ1程度
☆ごま油
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆米酢
大さじ1
もみ海苔
焼き海苔1/2枚分
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで、キムチの乗ったサラダが出てきて、キムチサラダ有りだなーって思いました。 春菊は生で食べても美味しいので合わせてみました。 春菊好きの主人が大喜びでした。
1.
春菊の根を落として、よく洗います。 3~4cm幅に切っていきます。 ザルに上げ水をよく切っておきます。
2.
☆の調味料を合わせておきます。
3.
千切りキャベツをお皿に盛り付けます。
4.
キャベツに春菊を乗せます。 2の合わせたナムル風液をかけます。
5.
キムチを乗せ、キムチのもとをかけます。 もみ海苔を添えます。
6.
酢の分量が間違っていました。 ご迷惑をお掛けした方 大変申し訳ありません。m(_ _)m 2016.3.10
https://cookpad.com/recipe/3624811
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.