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甘酒プリン
by いしざわきよみ
簡単に美味しい甘酒スイーツができます
コツ、ポイント
甘酒の米粒が苦手な方は、ミキサーにかければよりなめらかなプリンになります。粒はタピオカみたいで私は好きです
材料
(小さいココット型8こ)
甘酒(米麹)
250g
牛乳又は豆乳
200CC
寒天
4g
このレシピの生い立ち
手作りの甘酒を作ったので、スイーツにしてみたくて。
1.
鍋に牛乳又は豆乳、甘酒、寒天をいれ、温めながらよく混ぜとかす
2.
良く混ざったら、ココット型や好きなボトルに流し入れる。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
3.
好きな果物とエディブルフラワーで飾りつけて出来上がり
4.
ボトルにいれて好きな果物とエディブルフラワーを飾りつけてもおしゃれ
https://cookpad.com/recipe/3625082
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