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簡単!型抜き はちみつ クッキー!
by びなご
薄力粉も卵もバターも使わない、シンプルで簡単なはちみつクッキーです♫ ハロウィン、クリスマス、バレンタインにもどうぞ♡
コツ、ポイント
生地を薄く伸ばすと”カリッ”とした食感が楽しめ、少し厚くするとソフトクッキーのような食感が楽しめます!お好みに合わせて作ってみてください♫
材料
(約40個(天板2枚分ぐらい))
ホットケーキミックス
200g
はちみつ
20g
サラダ油
45g
牛乳
30g
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていて、クッキーが作りたかったので…♪(*^^)
1.
それぞれ材料を測りとり、ビニール袋に入れて混ぜる。 (ボウルでもOKだけど、ビニール袋に最初から入れて混ぜたほうが楽!)
2.
写真のようにまとめれるぐらいまで混ぜる。
3.
袋の上から生地を3㎜程に伸ばし、型抜きしやすいように15〜30分ぐらい冷凍庫に入れておく。(この行程はなくても大丈夫!)
4.
Let's 型抜き!!▷▷▷
5.
160度のオーブンで12分前後焼く! はちみつのいい香りがします♡ (焦げやすいので時々様子を見てください!)
6.
完成〜!
https://cookpad.com/recipe/3625237
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