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少量伊達巻
by いけのたにさんですか
甘さ控えめ です
コツ、ポイント
特になし
材料
(1人かふたり分)
卵1個
はんぺん 袋1/2
■
さとう大さじ2 甘めが好きならもっと多くてもOK
このレシピの生い立ち
伊達巻ってはんぺんと卵あればできますよね たぶん、、
1.
はんぺんをすり鉢でなめらかになるまでする。
2.
卵一個加える
3.
砂糖を入れる
4.
よーくまぜて油を引いたフライパンで焼く 長方形に伸ばすか、卵焼き機で焼く 自分は普通のフライパンに長方形に焼きました
5.
ひっくり返さず、焼いてる面に焦げ目がついたら、はしでも包丁でもいいので半分に切って、フライパンの上でくるくる巻く
https://cookpad.com/recipe/3625312
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