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煮込みポークソテー
by tomomo
圧力鍋で手早く簡単に
コツ、ポイント
ソースが余ったらスパゲティソースに。。。。水を足してコンソメを入れて粉チーズをかけてトマトスープに。。。
材料
(4人分)
豚肩ロース
4枚
トマト缶
1缶
にんにく
ひとかけ
コンソメ
1個
ケチャップ
適宜
このレシピの生い立ち
1.
フライパンに油を引きにんにくのみじん切りを炒め塩・こしょうした肉の両面に焼き色をつける
2.
圧力鍋にトマト缶・コンソメ・水1カップを入れ1の肉も入れ7分加熱5分蒸らす
3.
ケチャップをいれ好みの味に整える
4.
肉を皿に盛り少々煮詰めたソースをかける
https://cookpad.com/recipe/36258
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