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キムチ奴の温泉卵のせ
by ORANGE-LILY
じゃこの香ばしさとキムチの辛さがたまりません!!温泉卵でまろやかに☆
コツ、ポイント
本当はシラガネギものせたかったんですけど、ネギが無かった・・・ 食べる直前にじゃこはかけたほうがいいと思います。 ジュッ!!って音がいいですね☆
材料
(1人分)
豆腐(絹)
3個パックの1丁
キムチ
適量
じゃこ
適量
ごま油
適量
納豆のだし(麺つゆでもOK!)
1つ
温泉卵
1個
松の実
適量
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫ってるキムチと豆腐があったので作りました。 納豆のだしとからしもかなりたまってたので活用してみました。
1.
お豆腐を好きな大きさに切ってお皿に盛る。
2.
その上にキムチをのせる。納豆のだしをかける。
3.
フライパンに多めにごま油を入れてじゃこを炒める。
4.
炒めたらごま油ごとJ豆腐の上にかける。
5.
かけたら、温泉卵と松の実を飾って出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/362598
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