蕪と白菜とツナ缶、、、あるもので蒸し煮にするとあっさり温まる1品です。
コツ、ポイント
お好みで生姜やごま油を入れてください。
このレシピの生い立ち
蕪を使った簡単な1品を考えました。
1.
蕪は、分厚いスライス切りに、白菜はざく切りにしておく。
2.
鍋に、蕪(葉も)白菜、ツナ缶のオイル、塩を入れて軽く混ぜながら炒める。
3.
少し水分が出たら蓋をして蒸し煮にして野菜がクタクタになるように。
4.
3にツナ缶を入れて軽く混ぜたら醤油で味を調える。
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