卵と乳製品なし*ふるふるっと滑らか~。とにかく手間いらずの簡単おやつです。
コツ、ポイント
◆黒蜜以外にもお好きなソースで。
◆甘味料は、砂糖、三温糖、甜菜糖、アガベ—、蜂蜜など等、お好みで。
◆ゼラチンはそのまま使える顆粒タイプのものを使用しています。ふやかすタイプは50㏄位の水でふやかしてから250㏄の豆乳に混ぜて下さい。
このレシピの生い立ち
おやつ用に大好きなプリンをヘルシー&簡単に。
1.
耐熱容器に豆乳・甘味料を入れ、500wで1分加熱する。沸騰しない程度に温める。
※鍋でひと肌に温めてもOK。
3.
プリンカップに④を入れ、冷蔵庫で2時間~冷やし固める。
5.
★黒蜜ソース★
鍋に水と黒糖を入れて火にかけ、黒糖を溶かす。アクをとりながら、とろみがつくまで煮詰め、冷ましておく。
6.
豆乳プリンが固まったら、黒蜜をかけていただきます~♪
https://cookpad.com/recipe/3626544
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