いつも食べるさばにちょっと手を加えてみました。魚嫌いのお子ちゃまにも食べられるはず~!
コツ、ポイント
ご飯はバターライスにしてもおいしいです
1.
さばは3枚におろす。約2センチ幅に切り、塩コショウとカレー粉をまぶす
2.
玉ねぎは薄切りにする。パセリはみじん切りにする。
4.
さばによく火が通ったら、取り出し、そのなべで玉ねぎを炒める。
6.
生クリームを加え、塩コショウ少々で味を調え、取り出してあったさばを戻し、火を止める。
7.
お皿の外側にご飯を置き、中心に6のさばをソースと一緒に盛り、パセリを散らす。
https://cookpad.com/recipe/36266
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.