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おはぎ
by T&K
和風なおやつもたまにはいいですね。
コツ、ポイント
あずき・余ったら冷凍保存OKです。
材料
(30個?くらい。小さく作ったらかなりの量。半分でもよいかも)
もち米
2合
あずき
レシピID:362692
きなこ
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
姑さんが以前くれた小豆ともち米があったので、おはぎに挑戦。 ご飯以外のものをあまり作ったことはないのですが、なかなかうまく出来ました。
1.
炊飯器のおこわで2合分炊く。熱いうちに塩をかけて好みの粒々感を残してにつぶす。
2.
自分でゆでたのでレシピ参考にしてください
3.
市販のきな粉に3/2くらいの割合で砂糖、塩は味を見ながら混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/362681
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