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簡単納豆お揚げ
by せしゅー
酒のつまみにお勧めです。
コツ、ポイント
ねぎは納豆と同じぐらいか、少し多めの量にしたほうが美味しいです。 グリルで焼くとき焦げやすいので気をつけて焼いてください。
材料
納豆
大きい1~2パック
油揚げ
2枚
長ねぎ
1~2本
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューにあったもののまねをしてみました。少し違うけど美味しくできたのでうちの定番メニューです。
1.
納豆は軽く刻む。引き割りほど刻まないで粒が残っててもいいぐらいに。長ねぎは大きめのみじん切り。
2.
納豆、ねぎを混ぜ合わせしょうゆを入れさらに混ぜる。
3.
油揚げは袋にし、2を入れ楊枝でとめる。グリルで弱火でこんがり焼く。
https://cookpad.com/recipe/362683
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