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よもぎご飯
by ティンク天皇エンバン
ダイナミックな料理載っけてます〜。私の手作り料理。新レシピ 素材を味わう!
コツ、ポイント
昔人の私(笑)は目分量でやってます〜。あなたの素敵なイメージで手作りしてネ(^-^)風味づけに炒める。
材料
(数人)
よもぎ
お好みで道ばたやインターネットショッピングで手に入る♪
醤油
お好みで
みりん
お好みで
砂糖
少々
塩、こしょう
少々
サラダ油
少々
重曹
どっかで入れる?
このレシピの生い立ち
毎年5月は私の代はこれで決まり♪よもぎご飯!私の味覚!
1.
よもぎを洗う
2.
よもぎを刻み具になるようによく刻む♪
3.
フライパンでよもぎ2をサラダ油で炒める。炒めたら醤油、みりん、砂糖、塩、こしょう味つけ。味み。
4.
お米を炊飯器で予約や炊く♪ それにさっきの3を入れて味つけ味み。(薄い場合味の調整)
5.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3627037
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