文字サイズ:
小
中
大
印刷する
砂糖不使用、フルーツ酢で豚のしょうが焼き
by エナッチ♪
まろやかになった、フルーツ酢でしょうが焼きを作りました☆砂糖を使わないしょうが焼きです(*^^*)
コツ、ポイント
普通のお酢より、まろやかになった、フルーツ酢のほうが美味しく出来ます。
材料
豚バラスライス
300グラム
白菜
8分の1
刻みネギ
適量
■
調味料
すり下ろし生姜
適量
フルーツ酢(ID:3613872)
大さじ2~3
塩コショウ
適量
味の素
少々
醤油
大さじ1
炒め油
適量
このレシピの生い立ち
さっぱりした、生姜焼きが食べたくて、砂糖を入れず、自家製フルーツ酢を使って作りました☆
1.
白菜とお肉を食べやすい大きさに切る。ボールに、すり下ろし生姜、フルーツ酢、塩コショウ、味の素、醤油を合わせておく。
2.
中華鍋に炒め油を入れて熱する。中華鍋が温まったら、お肉を入れて炒め途中で白菜を入れて炒める。
3.
合わせておいた、調味料を入れて炒める。最後に刻みネギを入れて炒め、盛り付けして完成です(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/3627252
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.