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お手軽!たけのこ唐揚げ
by しょうチャン
超簡単!定番の煮物やご飯にあきたらいかがでしょう?
コツ、ポイント
水煮してあるので、色がつけば大丈夫ですが、カラッとするまで揚げるほうが食感がいいです。
材料
たけのこ
1本
唐揚げ粉
適量
このレシピの生い立ち
頂いたたけのこが余っていたので...。レンコンでやることが多いのですが、いろんな野菜を使ってうちではよく出るメニューです。
1.
水煮したたけのこを斜めに薄切りにします。
2.
ビニール袋に唐揚げ粉と①のたけのこを入れて、ふったりして粉をよくつける。
3.
軽く色がつくくらいまで油で揚げる
https://cookpad.com/recipe/362731
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