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簡単マッシュポテト
by はなぶぅ
めちゃ簡単! 混ぜて器に入れてオーブンで焼くだけ!
コツ、ポイント
ゆでたじゃがいもをつぶす時、じゃがいもの食感が欲しい方は荒くつぶし、舌ざわりが滑らかなほうがいい方は形がなくなるようにつぶして、好みにあわせてください(^^)
材料
(1人分)
じゃがいも
2個
ピザ用チーズ
適量
牛乳
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
お友達の家でごちそうになり、めちゃはまってしまいました(^^) 子供にも人気で、ペロッと食べちゃいます じゃがいもなのでお腹の持ちもよく簡単! タバスコなんてかけてみてもおいしいですよ~
1.
じゃがいもの皮をむき、やわらかくなるまでゆでる
2.
ゆでたじゃがいもを水切りし、ボールに入れて、マッシャーなどで潰す
3.
2の中に、塩コショウ(牛乳を入れるので結構強めに味付け)、ピザ用チーズを入れて混ぜる
4.
3の中に、牛乳をクリームのように滑らかになるぐらいまで様子を見ながら加えて混ぜる (味見をして塩コショウの調整を)
5.
器に4を入れ、上からピザ用チーズをかけて180度のオーブン(オーブントースターでも可)で焼く
6.
時間はアバウトです 焦げ目はお好みで。。。 じゅうじゅうと焼けてたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/362765
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