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サッポロ一番味噌ラーメン(別ゆで)
by 螻蛄蚯蚓
麺を別にゆでるので低カロリーに。
コツ、ポイント
冷蔵庫に残っている野菜を適当に入れましょう。
材料
(1人分)
サッポロ一番味噌ラーメン
1袋
玉ねぎ
1/4個
セロリの葉
3本
ネギ
1本
卵
1個
スナップエンドウ
2本
このレシピの生い立ち
麺の揚げ油が落ちるので、あっさりと仕上がります。
1.
鍋に水300ccを入れ、野菜を入れて煮る。
2.
別鍋にたっぷり湯を沸かし、麺を3分間ゆでる。
3.
野菜を煮ている鍋に卵を落とし、好みの固さに火を通す。
4.
鉢に麺を移し、スープを溶いて盛り付け出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3627675
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