サッポロ一番みそラーメンでピリ辛麻婆ラーメンです♪
コツ、ポイント
麺は二分で冷水でしめます♪(標準茹で時間は3分です)
4.
ごま油をフライパンにしき、にんにく、生姜を弱火で炒めひき肉を炒めます。辛くしたい方はここで豆板醤も入れて下さい
5.
ひき肉に火がとおったら水をいれ付属調味料を2/3ほどいれ、煮立たせます
6.
煮立たせたら長ネギをいれ、水溶き片栗粉を回し入れます。
9.
お皿に盛り付けたら卵黄や温泉卵をトッピングして完成です^ ^
https://cookpad.com/recipe/3627981
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.