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我が家の納豆パスタ
by micaxkey
パスタをゆでてる間にスピードクッキング♪
コツ、ポイント
納豆に付いているお醤油も味をみて足すと美味しいです(^ー^)
材料
(チョット多目2人分)
納豆
1パック
パスタ
200グラム
えのき
1袋
長ネギ
1本(2㎝に切る)
とろけるチーズ
1~2枚
■
だし
∟昆布だし
大さじ1
∟酒
大さじ3
∟パスタのゆで汁
大さじ2
バター
大さじ1と 1/2
塩
適量
きざみ海苔
適量
このレシピの生い立ち
独り暮らし中の手抜き料理です♪が、手抜きには見えませんよw
1.
お湯に適量の塩を入れパスタをゆで始め、材料を用意します。(ダシ汁は合わせておく)
2.
フライパンにバターを入れ火にかけ、長ネギをしんなりするまで炒めます。
3.
火を止めずにエノキを同じように炒めます。
4.
火を止めずに、だし汁、納豆を入れ酒のアルコールが飛んだら火を止めます。
5.
4にとろけるチーズを投入し混ぜ、余熱でチーズを溶かしてパスタをお皿に盛り海苔をトッピングし出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/362806
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