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カリポリ煎り黒豆
by 野菜ソムリエ華
大豆の半分のカロリー、ポリフェノール、ガン予防や体にいい事いっぱいの黒豆を美味しく食べよう
コツ、ポイント
低温で焦がさないこと、保存は乾燥剤を入れて湿気ないように!
材料
黒豆
1カップ
このレシピの生い立ち
大豆のカロリーが高いことに気付き、カロリー半分の黒豆で作りました。
1.
黒豆をザルに入れて水洗いしたら、オーブントースターでからからになるまで低温でから焼きする。
2.
フライパン、オーブンでも作れます。焦がさないようにじっくりから焼きします
https://cookpad.com/recipe/3629305
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