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バターを使わずオリーブオイルを使って作るホワイトソースが美味しいと教えてもらい、簡単に失敗なく作れる方法を考えました。使い道によって牛乳の量を変えて使うこともできます。 使うオリーブオイルの色でホワイトソースが微かに色づきます。