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人参ご飯のお稲荷さん
by たまべあー
お酢の入れない 混ぜご飯のお稲荷さんです♪ おにぎりの変型みたいなものです
コツ、ポイント
材料
人参
小1本
油揚げ
4枚
ご飯
1合半
茹でインゲン
適量
酒、醤油、砂糖、みりん
適量
炒り胡麻
適量
このレシピの生い立ち
ウチの彼はお酢ご飯が大嫌いなのです××× でも私は大好物♪ お酢なしでも気分はお稲荷さん♪
1.
油揚げを油抜きして 袋を開き 酒、醤油、砂糖、みりんで甘辛に煮付ける
2.
人参を千切りにして 酒、醤油、みりんで煮る
3.
ご飯に煮た人参、 ゆでたインゲンの千切り、炒り胡麻をあわせ油揚げに詰めます
https://cookpad.com/recipe/363010
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