焼けたこんがり味噌って、何であんなにおいしいの!マヨ入りなので、ほんのりクリーミー。
コツ、ポイント
マヨは入れすぎると、まとまらなくなってしまうので注意です。
ねぎやゴマを入れても◎。からし味噌などを使ってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
レシピID:363046の味噌バージョン。
3.
4分の1をラップの上によそいます。【レシピID:363046の手順2と同じです。写真が有るので参考にしてください。 】
4.
ラップではさんで上から三角に形を整えます。普通におにぎりを握るよりも、ギュット握ってください。【レシピID:363046の手順3と同じです。写真が有るので参考にしてください。 】
5.
1度開いて味噌を塗ります。味噌は焦げやすいので、薄めの方がGOOD。
6.
ラップをたためば、冷凍OK。 厚みは2cm以下がベスト。厚いと、火が通らないことがあります。
7.
*冷凍しない時には、冷蔵庫で硬くなるまで冷やしてください。
*どうしても待てない時は、アルミはくの上にクキングペーパーを敷いてその上で焼いてください。
https://cookpad.com/recipe/363061
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