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オーブンで簡単♪イースターミートローフ
by カゴメ
うずら卵を使って簡単なのに豪華に見える!パーティーにもぴったり!
コツ、ポイント
うずら卵を入れたところに線を入れておくと、切るときの目印になります。
材料
(3~4人分)
■
ハンバーグだね
合いびき肉
300g
玉ねぎ(みじん切り)
中1/2個分
パン粉
1/3カップ
牛乳
大さじ2
卵
1個
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
■
ガーリックトマトソース
カゴメ基本のトマトソース
1缶
にんにく(チューブ)
小さじ1
塩こしょう
少々
うずらの卵(水煮)
10個
カゴメトマトケチャップ
適量
にんじん
適量
その他、ミニトマト・ベビーリーフなど
適量
このレシピの生い立ち
ハンバーグをつくる要領で。一気に焼けるのでハンバーグより簡単!
1.
ガーリックトマトソースは材料を混ぜ合わせておく。にんじんは薄くスライスし、ウサギの耳の形にカットしておく。
2.
ハンバーグだねを作る。パン粉と牛乳を合わせ、パン粉をしとらせる。ハンバーグの全ての材料をボウルに入れてよく練る。
3.
オーブンシートの上に②の2/3量を乗せ、まとめる。その上にうずら卵を2列に並べ、残りの②を載せ、横長の楕円形に成形する。
4.
③を200℃に温めておいたオーブンで30分加熱。
5.
焼き上がったら切込みを2本入れ、①のにんじんを刺し込む。ケチャップで顔を描いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3630696
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