レンジと耐熱ボールですぐつくれます♪かんたんでおいしい和菓子(*^。^*)
コツ、ポイント
包むとき、手にも片栗粉をつけたほうが包みやすい。
このレシピの生い立ち
いちごが安い季節になったので♪
2.
耐熱ボールに白玉粉と水、砂糖を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。
3.
2にラップをしてレンジ(600w)で2分加熱する。木べらでよく混ぜて再びラップをしてレンジで2分加熱。
4.
水をつけた木べらで3をこねるように混ぜる。再びラップをしてレンジで1分加熱する。
5.
片栗粉を敷いた上に4の生地をボールからあける。表面にも片栗粉をまぶし、12等分にする。
6.
12等分にした生地でいちごを包んで(いちごのへたの方が包み終わりになるように。)できあがり(*^。^*)
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