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バレンタインや来客に♪ホットチョコレート
by ゆゆ☆mama
寒い冬、熱々のミルクに溶かして飲むホットチョコレートスティックをプレゼントしたり、来客のおもてなしに喜ばれるホットチョコ
コツ、ポイント
湯煎で溶かすとき、高温になりすぎ、分離しないようにとかしてください。 固める器は何でもOK。チョコを流し入れるカップでも、シリコンカップでも。チョコがきれいに外れる物なら何でも~♪
材料
(150ccのミルクに溶かすスティック2つ分)
板チョコ
1枚(50g)
小さなマシュマロ
2こ分
砂糖の飾り
2つ
フォーク(スプーン)
2本
このレシピの生い立ち
ホットチョコレートをお客様に出すとき。このようにしてから出したら喜ばれました。また、マシュマロが溶けてカプチーノみたいな泡になるのもお気に入りです。
1.
チョコレートを湯煎でとかしたら、小さな形に流し入れる
2.
小さなマシュマロをハサミで輪切りにして5枚の花びらをつくる
3.
切り口がベタベタしているのを利用して、花びらをバランスよく並べくっ付け、真ん中に砂糖で出来た星などを飾る
4.
流したチョコレートにマシュマロを飾り、スプーンやフォークをさして固まるのを待つ
5.
スプーンやフォークが倒れそうなときは。輪ゴムと爪楊枝を、使って固定する
6.
飲むときは、150ccの熱々のミルクに溶かしてホットチョコレートにして飲んでくださいね
7.
2016/1/22ホットチョコレートの人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/3630936
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